なかふの人 - なかふらの観光協会 | 北海道らしい風景と穏やかな時間

「本当の美味しさ」と「サスティナビリティ」を追求したオーベルジュ

苫小牧市出身。東京の会社を退職。2シーズン山に籠りスノーボードのインストラクター資格などを取得後、ペンション支配人を経て料理の世界に。イタリアン・フレンチなどの店で修行し、2013年7月、妻の美智子さんと共にAuberge erba stellaをオープン。

中富良野町出身。愛知県の大学を卒業後、再び北海道へ。旭川で企業に勤めた後、1983年に故郷である中富良野町にUターンしました。自営業の傍ら、一般社団法人なかふらの観光協会の会長をはじめとする、地域振興に深く携わる団体に所属しています。

東京都出身。夫である栄寿さんの実家が夕張市にあり、結婚の挨拶も兼ねて1ヵ月間滞在したことで移住を考えるように。子どもたちが自立した昨今は、サークル活動にイベント主催にと精力的な日々を送っています。

埼玉県出身。スノーボードが趣味で、ニセコで意気投合した仲間と共に2010年から中富良野町に住み始める。長男の誕生を機に定住を決め、2016年にカフェ「POLEPOLE（ポレポレ）」をオープン。

東京都出身。画家への道を決意し、1987年に北海道へ移住。1995年に開館した、富良野風景画館（現在の北海道風景画館）の主宰として活動しています。

大阪府出身。なかふらの観光ボランティア初代会長として、地元を盛り上げる活動に参加。カフェ「beberui（ベベルイ）」（中富良野町ベベルイ）の店主でもあります。

東京都出身。転勤がきっかけで北海道を訪れ、雄大な景色に魅せられて移住。ペンションLaCollina（ラ・コリーナ）のオーナーシェフを務めるほか、商工会理事、観光協会副会長としても活躍しています。