野菜ソムリエの夫婦が営む、全3室の小さなオーベルジュ

小規模だからこそ表現できる『田舎のオーベルジュ』をとことん追及し続け、温かい空間と、ここでしか味わえない料理を提供しています。コンセプトは、野菜たちが持つ本当の味を味わっていただけるよう、奇抜な組み合わせや見た目の演出による刺激ではなく、自然本来の色や香り、大地の力が感じられる料理。道内各地から厳選食材を取り寄せ、自家菜園で無肥料・無農薬で栽培している約100種類の野菜もたっぷり使用しています。正面に広がる十勝岳連峰を見ながらのお散歩も贅沢。

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基本情報

店名	Auberge erba stella（オーベルジュ　エルバステラ）
TEL	0167-44-3671
所在地	中富良野町鹿討農場 MAP
マップコード	349 212 101
営業時間	チェックイン 16：00～18：00 チェックアウト ～10：00
定休日	不定休
駐車場	5台
ホームページ	http://www.erbastella.com
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